Pernahkah anda merasakan anda telah mencuba banyak penjagaan kulit atau penjagaan badan, tetapi hasilnya adalah sama? Lebih-lebih lagi kalau penat bekerja atau belajar seharian, rasa nak baring, tapi kulit makin kusam, rambut lembik, badan mudah letih. Baiklah, mungkin yang anda perlukan bukan sekadar penjagaan kulit luaran, tetapi juga bahan semulajadi yang membantu menjaganya dari dalam dan luar, salah satunya adalah bawang putih hitam. Ya, si kecil ini bukan sekadar aksesori dapur. Ternyata bawang putih hitam mempunyai banyak manfaat untuk kecantikan kulit, rambut, dan kesihatan tubuh secara keseluruhan. Ayuh, kita teroka bersama-sama!

Bagaimanakah Bawang Putih Hitam Dibuat?

Bawang putih hitam sebenarnya berasal daripada bawang putih biasa, tetapi diproses melalui proses penapaian pada suhu dan kelembapan tertentu selama beberapa minggu. Proses ini menjadikan bawang putih menjadi hitam, teksturnya lebih lembut seperti agar-agar, dan rasanya tidak pedas seperti bawang putih mentah, sebaliknya manis seperti asam jawa.

Bagi anda yang tertanya-tanya mengapa bawang putih boleh bertukar menjadi bawang putih hitam, di sini saya akan menerangkan langkah-langkah mudah:

Penapaian dengan Suhu Terkawal

ke dalam kulitnya (biasanya masih diletakkan di kulit) ketuhar penapaian, kemudian dipanaskan pada suhu rendah sekitar 60–80°C. Proses ini boleh mengambil masa 2 hingga 4 minggu. tujuannya? Biarkan sebatian semula jadi dalam bawang berubah dan menghasilkan bahan baharu yang lebih berkuasa, seperti antioksidan yang tinggi.

Peraturan Kelembapan Stabil

Semasa proses, kelembapan juga dikekalkan sekitar 70–90%. Ini sangat penting supaya tekstur bawang lembut, tidak keras atau kering. Hasil akhirnya ialah bawang menjadi kenyal seperti jeli, rasa lebih manis dan tidak meninggalkan bau pedas seperti bawang mentah.

Proses Tindak Balas Maillard (Tindak Balas Peperangan)
 Kini, inilah kunci mengapa bawang menjadi hitam: tindak balas Maillard. Ia adalah tindak balas kimia semulajadi antara gula dan asid amino dalam bawang yang menggelapkan warnanya, tetapi juga memperkayakan rasa dan kandungan nutrisinya. Anggap ia seperti karamelisasi, tetapi versi yang sihat dan sangat bermanfaat.

1. Jadikan Kulit Anda Bersinar Dan Tidak Kusam Lagi

Anda yang terpaksa menghadap skrin komputer riba setiap hari ditambah dengan pencemaran jalanan mesti faham bagaimana rasanya memiliki kulit yang kusam dan kelihatan letih. Nah, bawang putih hitam mempunyai antioksidan yang tinggi yang membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kulit kusam. Selain itu, kandungan sulfur semulajadinya membantu menyahtoksik kulit dari dalam.

Bayangkan jika anda menggabungkan manfaat ini dengan penjagaan kulit yang mengandungi niacinamide dan kolagen, seperti White Tomato Beauty of Angel. Kulit bukan sahaja berseri dari luar, malah sihat dari dalam!

2. Membantu Mengurangkan Jerawat dan Keradangan

Bawang putih hitam mempunyai sifat anti-radang dan antibakteria semula jadi. Ini sesuai untuk anda yang mempunyai kulit sensitif dan berjerawat. Kandungan ini boleh membantu mengurangkan kemerahan dan bengkak akibat jerawat tanpa mengeringkan atau merengsakan kulit.

Anda benar-benar boleh membantu dengan penjagaan luaran menggunakan produk yang mengandungi niacinamide, kerana niacinamide dan bawang putih hitam adalah seperti kombo anti-jerawat yang kuat.

3. Mencegah Penuaan Pramatang

Adakah anda masih muda, tetapi adakah anda sudah mula merasakan garis-garis halus atau tekstur kulit tidak sekata? Ia boleh menjadi tanda penuaan pramatang. Nah, antioksidan dalam bawang putih hitam boleh membantu melawan kerosakan sel dan mengekalkan keanjalan kulit. Apatah lagi jika digabungkan dengan kolagen, apakah hasilnya? Kulit lebih anjal, lembap dan awet muda.

Siapa yang tidak mahu kelihatan 5 tahun lebih muda tanpa perlu pergi ke klinik estetik setiap bulan?

4. Melembapkan Kulit Secara Semulajadi

Selain membantu melawan tanda-tanda penuaan, bawang putih hitam juga membantu mengekalkan kelembapan semula jadi kulit. Bagi anda yang kulitnya mudah kering, terutamanya jika anda duduk di dalam bilik berhawa dingin sepanjang hari, ini boleh menjadi penyelamat!

5. Kurangkan Rambut Gugur dan Kulit Kepala yang Sihat

Ya, bawang putih hitam juga boleh membantu menjaga rambut! Kandungan sulfur dan sebatian aktif lain boleh merangsang pertumbuhan rambut dan menguatkan akar rambut. Jadi, bagi anda yang rambutnya gugur dalam segenggam setiap kali mencuci rambut, ini boleh menjadi penyelesaian semula jadi yang patut dicuba.

Bayangkan, jika kulit kepala anda sihat, rambut anda juga akan lebih tebal dan bersinar. Keyakinan meningkat, bukan?

6. Mencerahkan Tona Kulit Secara Sekata

Bawang putih hitam membantu proses penjanaan semula sel kulit dengan lebih cepat. Hasilnya? Tona kulit menjadi lebih sekata, parut jerawat atau bintik hitam boleh pudar secara perlahan. Gabungkan dengan niacinamide dalam penjagaan kulit anda, dan hasilnya akan menjadi lebih optimum.

7. Meningkatkan Daya Tahan Badan

Percaya atau tidak, kesihatan badan juga mempengaruhi kecantikan. Jika badan anda mudah letih dan mudah sakit, biasanya kulit anda akan mudah pecah. Nah, bawang putih hitam membantu meningkatkan daya tahan badan anda supaya anda kekal cergas dan kulit kekal sihat, walaupun anda sibuk dengan kerja atau menulis tesis.

8. Mengatasi Bau Badan dari Dalam

Jika anda mempunyai masalah bau badan, walaupun anda menggunakan deodoran, puncanya mungkin dari dalam badan anda. Bawang putih hitam mempunyai kesan detoksifikasi dan antibakteria yang membantu melawan bakteria penyebab bau dari dalam. Jadi ia bukan sekadar menutupnya, tetapi ia sebenarnya membantu menghilangkan sumbernya.

Jadi, Adakah Ia Berbaloi?

Jika anda sudah mengetahui banyak kebaikan bawang putih hitam ini, adakah anda masih berfikir dua kali untuk mula menggunakan produk yang mengandungi bahan semulajadi dan berkuasa seperti kolagen, niacinamide dan antioksidan daripada bawang putih hitam?

mempunyai jenama Angel Tomato White Beauty yang bukan promatopan Putih. hanya fokus untuk menjadikan kulit kelihatan cantik, tetapi juga sihat dari dalam. Kandungan kolagen membantu penjanaan semula kulit, manakala niacinamide membantu merawat jerawat dan menjadikan kulit cerah sekata.