Adakah anda sedang mencari cara mudah untuk hidup lebih sihat? Jawapannya mungkin ada di dapur anda, khususnya dalam sayuran hijau yang dipanggil brokoli. Selain rasanya yang lazat dan penyediaannya yang mudah, brokoli kaya dengan khasiat yang boleh memberikan banyak manfaat untuk kesihatan tubuh anda, malah kulit anda! Ingin tahu tentang ramuan ajaib yang menjadikan brokoli begitu istimewa? Ayuh, lihat ulasan berikut.

Kandungan Pemakanan Brokoli 

Brokoli dikenali sebagai salah satu sayuran terbaik untuk kesihatan kulit berkat kandungan nutrisinya yang luar biasa. Berikut adalah kandungan baik dalam brokoli yang bermanfaat untuk kulit:

• Vitamin C: Brokoli kaya dengan vitamin C, yang memainkan peranan penting dalam meningkatkan pengeluaran kolagen. Kolagen adalah protein yang mengekalkan keanjalan, kelembapan, dan ketegasan kulit. Selain itu, vitamin C juga bertindak sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan pramatang.

 

• Vitamin E: Brokoli mengandungi vitamin E, yang membantu mengekalkan lapisan pelindung kulit dan memberikan kelembapan semula jadi. Vitamin ini juga melindungi kulit daripada kerosakan UV.

 

• Beta-karotena (Pro-vitamin A): Beta-karotena yang terkandung dalam brokoli ditukar kepada vitamin A dalam badan. Nutrien ini penting untuk mempercepatkan pertumbuhan semula sel kulit, supaya kulit kekal sihat dan cerah secara semula jadi.

 

• Kompaun Sulforaphane: Sulforaphane ialah antioksidan kuat dalam brokoli yang boleh melindungi kulit daripada kerosakan yang disebabkan oleh pendedahan matahari. Kompaun ini juga membantu melegakan keradangan kulit, seperti jerawat atau kemerahan.

 

• Lutein: Lutein, satu lagi antioksidan dalam brokoli, membantu mengekalkan kulit lembap dan melindungi daripada kesan pencemaran yang merosakkan.

 

• Omega-3: Walaupun dalam jumlah yang kecil, brokoli mengandungi asid lemak omega-3 yang boleh membantu mengurangkan keradangan pada kulit, menjadikannya lebih licin dan bebas daripada kerengsaan.

 

• Air: Kandungan air yang tinggi dalam brokoli membantu mengekalkan penghidratan kulit dari dalam, menjadikan kulit kelihatan lebih segar dan anjal.

8 Kebaikan Brokoli, Jika Dimakan Secara Berkalasi 

1. Membantu Mengatasi Kulit Kering

Brokoli kaya dengan vitamin C yang merangsang penghasilan kolagen, protein penting yang mengekalkan kelembapan, keanjalan dan kesihatan kulit. Vitamin E dalam brokoli juga membantu membaiki halangan pelindung kulit, menghalang kehilangan kelembapan semula jadi. Selain itu, kandungan lutein dan sulforaphane dalam brokoli berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi kulit daripada kerosakan akibat radikal bebas, supaya kulit kekal lembap dan sihat. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan hasil yang lebih optimum dalam mengekalkan kelembapan kulit, anda juga boleh menggunakan pelembap seperti White Tomato Beauty of Angel. Pelembap ini mempunyai formula khas yang dapat membantu mengekalkan kelembapan kulit sepanjang hari, mencerahkan kulit, dan memberi perlindungan daripada faktor luaran yang boleh menyebabkan kulit kering atau iritasi. Gabungan pengambilan brokoli dan penggunaan pelembap yang betul akan membuatkan kulit anda berasa lebih licin, lembap dan kelihatan cerah secara semula jadi.

2. Tingkatkan Sistem Imun

Vitamin C dalam brokoli bukan sahaja baik untuk kulit, malah memainkan peranan penting dalam meningkatkan sistem imun badan. Vitamin ini membantu badan melawan jangkitan, mempercepatkan penyembuhan luka dan melindungi daripada penyakit seperti selesema atau selsema.

3. Mengekalkan Kesihatan Jantung

Serat larut dalam brokoli membantu menurunkan paras kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Selain itu, sulforaphane, sebatian antioksidan dalam brokoli, membantu melindungi saluran darah daripada keradangan dan kerosakan, sekali gus mengekalkan kesihatan jantung.

4. Menyokong Kesihatan Mata

Brokoli mengandungi lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang sangat baik untuk kesihatan mata. Kandungan ini melindungi mata daripada risiko degenerasi makula dan katarak serta membantu meningkatkan penglihatan dalam keadaan cahaya malap.

5. Membantu Penghadaman Kekal Sihat

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli membantu melancarkan sistem penghadaman dan mengelakkan sembelit. Selain itu, brokoli menyokong pertumbuhan bakteria baik dalam usus, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan pencernaan.

6. Cegah Penuaan Pramatang

Antioksidan dalam brokoli, seperti sulforaphane, vitamin C dan beta-karotena, membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan penuaan pramatang. Pengambilan brokoli secara tetap boleh mengekalkan kulit yang tegang, mengurangkan garis-garis halus dan menjadikan kulit kelihatan lebih muda.

7. Tingkatkan Kesihatan Tulang

Brokoli mengandungi kalsium, magnesium, dan vitamin K, yang merupakan nutrien penting untuk mengekalkan kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis. Kandungan ini juga membantu meningkatkan kelenturan tulang dan mengelakkan risiko patah tulang pada usia tua.

8. Melindungi daripada Penyakit Kronik

Sulforaphane dalam brokoli telah terbukti dapat melindungi tubuh daripada risiko penyakit kronik, seperti kanser, kencing manis dan penyakit jantung. Sebatian ini berfungsi dengan melawan keradangan, mengurangkan tekanan oksidatif dan menyahtoksik badan daripada bahan berbahaya. Dengan banyak manfaatnya, brokoli layak digelar sebagai makanan super yang menyokong kesihatan badan secara keseluruhan, termasuk kulit, penghadaman dan sistem imun. Pastikan brokoli adalah sebahagian daripada menu harian anda!