Troli masih kosong
1. Berat Badan
Tepung gandum mengandungi karbohidrat terproses yang cepat diserap oleh badan, menyebabkan gula dalam darah meningkat. Jika badan tidak menggunakan gula ini sebagai tenaga, ia akan disimpan sebagai lemak. Jika tidak seimbang dengan aktiviti fizikal yang mencukupi, pengambilan tepung gandum dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diingini, meningkatkan risiko obesiti.2. Mencetuskan Gangguan Pencernaan
Tepung gandum mengandungi gluten, protein yang boleh menyebabkan masalah penghadaman bagi sesetengah orang, terutamanya mereka yang mempunyai intoleransi gluten atau sensitif terhadapnya. Mengambil tepung gandum boleh menyebabkan gejala seperti kembung perut, gas, cirit-birit, atau sembelit. Dalam sesetengah orang, keadaan ini malah boleh berkembang menjadi gangguan pencernaan yang lebih serius seperti penyakit seliak, yang merosakkan lapisan usus kecil.3. Mengurangkan Kualiti Kulit
Pengambilan tepung gandum dalam kuantiti yang banyak boleh menjejaskan kualiti kulit anda. Peningkatan gula darah akibat tepung gandum boleh merangsang proses glikasi, iaitu tindak balas kimia antara gula dan protein dalam badan. Glycation boleh merosakkan kolagen dan elastin dalam kulit, dua protein yang penting untuk mengekalkan ketegasan dan keanjalan kulit. Akibatnya, kulit boleh kehilangan kelembapan dan keanjalan, serta meningkatkantanda penuaan seperti kedutan.4. Risiko Penyakit Jantung
Tepung gandum mengandungi karbohidrat ditapis yang mempunyai indeks glisemik tinggi, yang boleh meningkatkan paras gula dalam darah dengan cepat. Peningkatan gula dalam darah ini, jika berterusan, boleh menyebabkan keradangan kronik dalam badan, yang seterusnya meningkatkan risiko penyakit jantung. Keradangan ini juga boleh menyumbang kepada peningkatan paras kolesterol jahat (LDL), yang boleh memburukkan lagi keadaan jantung dan saluran darah.5. Tingkatkan Risiko Diabetes
Pengambilan tepung gandum yang berlebihan boleh menyebabkan peningkatan pesat dalam gula darah, yang meningkatkan risiko rintangan insulin. Rintangan insulin berlaku apabila badan tidak lagi bertindak balas dengan cekap kepada insulin, yang akhirnya boleh berkembang menjadi diabetes jenis 2. Bagi mereka yang sudah pun berisiko tinggi untuk menghidap diabetes, pengambilan tepung gandum dalam kuantiti yang banyak harus dihadkan dengan teruk.6. Mengurangkan Kesihatan Mental dan Tumpuan
Oleh kerana tepung gandum mempunyai indeks glisemik yang tinggi, penggunaannya boleh menyebabkan lonjakan tajam dan penurunan gula dalam darah. Apabila gula darah anda turun dengan cepat, anda mungkin berasa letih, mudah marah, dan sukar untuk menumpukan perhatian. Ketidakstabilan gula dalam darah ini juga boleh menjejaskan mood, membawa kepada gejala kebimbangan atau kemurungan, dan mengurangkan tahap tenaga secara keseluruhan.7. Tingkatkan Keradangan dan Alahan
Pada sesetengah orang, tepung gandum boleh mencetuskan keradangan dalam badan, terutamanya bagi mereka yang mempunyai sensitiviti terhadap gluten. Keradangan ini boleh menyebabkan pelbagai gejala, daripada masalah penghadaman kepada masalah kulit seperti ruam atau ekzema. Selain itu, bagi individu yang mempunyai alahan kepada gandum atau tepung gandum, pengambilan bahan ini boleh mencetuskan tindak balas alahan yang lebih teruk, termasuk bengkak dan sesak nafas.8. Meningkatkan Risiko Jerawat dan Masalah Kulit Lain
Salah satu kesan sampingan yang paling ketara daripada pengambilan tepung gandum ialah peningkatan jerawat. Tepung putih, terutamanya jenis yang diperbuat daripada gandum halus (tepung putih), boleh menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Ini akan mencetuskan badan untuk mengeluarkan sejumlah besar insulin. Insulin yang berlebihan boleh merangsang kelenjar sebum pada kulit untuk menghasilkan lebih banyak minyak, yang boleh menyumbat pori-pori dan menyebabkan jerawat. Jadi, pengambilan tepung gandum yang berlebihan boleh menyebabkan muka anda lebih terdedah kepada jerawat dan keradangan kulit.
